Edelmarzipantafel m. Johannesbeere in ZB

Zartbitter-Schokolade gefüllt mit Johannesbeermarzipan

Diese feine Zartbitterschokolade umhüllt unser Edelmarzipan, welches durch die Erdbeerstückchen einen fruchtigen Geschmack erhält.Durch die Aromatisierung mit Lemongras wird die Fruchtnote weiter unterstrichen.

Die Schokolade besteht aus Trinitario-Bohnen venezolanischer Herkunft. Diese importieren wir direkt, rösten und brechen sie zu Kakaokernstückchen. Durch das Langzeitvermahlen mit anschließendem Conchieren entfalten sich die komplexen, teils floralen Armonen des Kakaos. Durch beste Handwerksarbeit wird das angewirkte Johannesbeer-Edelmarzipan überzogen und liebevoll verpackt. Jede Tafel ist ein Unikat.

Schokoladen MADE in MV
Echtes Regionalprodukt

Inhalt:  85g e · 2,99 oz.

Zutaten:  Marzipan 2:1 (67% Mandeln,
33% Zucker), Invertzucker, Rosenwasser,
Johannisbeerfruchtpulver (4 %)
Überzug: Kakao: 72% mindestens,
Zucker, natürliche Vanille,
Emulgator Sojalecithin E 322

Kennzeichnungsangaben 100 g
Brennwert: 561,9 kcal - 2348 kJ
Fett: 40,5 g, davon
gesättigte Fettsäuren: 15,13 g,
Kohlenhydrate: 32,6 g, davon
Zucker: 26,4 g, Ballaststoffe:19,0 g,
Eiweiss: 7,0 g, Salz: <1,00 g

Kühl und trocken aufbewahren.
Empfohlene Lagertemperatur: 16-18 °C
Mindestens haltbar bis Ende: Siehe Etikett

Hersteller:
Schokoladerie de Prie
Warnowufer 59, D-18057 Rostock
www.schokoladerie.com